Sándwich de Chicharrón de Lechón

Pulpa de lechón marinada al estilo Taita, con camote, lechuga, salsa criolla y papas fritas. Se sirve en pan francés.

Sándwich de Pollo a la Brasa

Pechuga de pollo a la brasa, con lechuga, tomate, salsa criolla y papas fritas. Se sirve en pan ciabatta.

Sándwich de Lechón Acaramelado

Lechón horneado en salsa agridulce de la casa, camote, lechuga y papas fritas. Se sirve en pan francés.

Sándwich de Lechón Adobado

Pulpa de lechón marinada en salsa Taita, con camote, lechuga, salsa criolla y papas fritas. Se sirve en pan francés.

Hamburguesa Taita

Hamburguesa de carne y pollo al panko, con lechuga, tomate, pepino, queso cheddar, palmitos y papas fritas. Se sirve en pan de hamburguesa.

Sándwich de Jamón de Pavo

Pechuga de pavo marinada en salsa Taita, lechuga, tomate, papas doradas, salsa criolla y papas fritas. Se sirve en pan francés.

Sándwich de Chicharrón de Pescado

Chicharrón de pescado marinado en salsa Taita, papas doradas, lechuga, salsa criolla y papas fritas. Se sirve en pan ciabatta.

Sándwich de Lomo Saltado

Cortes de filete de vacuno salteados al wok, cebolla, tomate, cilantro, ají amarillo y salsa de soya, se sirve con papas fritas. Se sirve en pan ciabatta.

Sándwich de Butifarra

Jamón de lechón marinado al estilo Taita, lechuga, camote, salsa criolla andina y papas fritas. Se sirve en pan francés.

Pollo Entero

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Medio Pollo

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Tallarín Saltado de Pollo Taita

Cortes de pollo salteados al wok, con cebolla, tomate, cebollín y cilantro aromatizado con aceite ahumado.

Arroz Chaufa de Pollo Taita

Delicados cortes de pollo salteados al wok, con arroz, huevo y cebollín, aromatizado con aceite de sésamo.

Ensalada Surtida

Lechuga, tomate y palta.

Tallarín Saltado Mixto Taita

Pollo, carne y camarones salteados al wok, con cebolla, tomate, cebollín y cilantro aromatizado con aceite ahumado.

Combinado Agachadito Taita

Un cuarto de pollo a las brasas acompañado de papas fritas y arroz chaufa.

Lomo Saltado

Trozos de filete de vacuno salteados al wok, con cebolla, tomate, cilantro, ají amarillo, salsa de soya y flameado al vino tinto.

Ensalada César de Pollo

Lechuga, tomate, crutones, pollo, queso parmesano y salsa de la casa.

Alitas BBQ

6 alitas de pollo bañadas en salsa BBQ con papas fritas.

Brochetas de Pollo

Anticucho de Corazón

Milanesa de Pollo

Pechuga de pollo apanada, con arroz y papas fritas.

Chicharrón de Pescado

Filetes de pescado apanados, con arroz y papas fritas.

Papas Fritas

Arroz

Chicha Morada

Jugos Naturales