Sándwich de Pollada

Pechuga de pollo en salsa Taita, con lechuga, tomate, salsa criolla y papas fritas.

Sándwich de Lomo Saltado

Cortes de filete de vacuno salteados al wok, cebolla, tomate, cilantro, ají amarillo y salsa de soya, se sirve con papas fritas. 

Sándwich de Carne Mechada

Carne mechada con queso fundido, acompañada con salsa criolla, palta y papas fritas.

Sándwich de Chicharrón de Lechón

Pulpa de lechón marinada al estilo Taita, con camote, lechuga, salsa criolla y papas fritas.

Sándwich de Pollo a la Brasa

Pechuga de pollo a la brasa, con lechuga, tomate, salsa criolla y papas fritas.

Hamburguesa de Pollo Taita

Pollo al panko, lechuga, tomate, queso cheddar, salsa criolla y papas fritas. 

Sándwich de Lechón Adobado

Pulpa de lechón marinada en salsa Taita, con camote, lechuga, salsa criolla y papas fritas.

Sándwich de Chorizo

Chorizo a la plancha acompañado de tomate, papas doradas, lechuga, huevo, salsa criolla y papas fritas.

Hamburguesa Taita

Hamburguesa de carne y pollo al panko, con lechuga, tomate, pepino, queso cheddar, palmitos y papas fritas.

Causa Acevichada

Masa de papa aliñada con zumo de limón en crema de ají amarillo y con atún coronado con ceviche de pescado.

Ceviche Clásico Peruano

Pescado en cubos, cebolla pluma, con baño de leche de tigre aromatizada con cilantro.

Causa Cuatro Sabores

Masa de papa aliñada con zumo de limón en crema de ají amarillo, coronada con pollo, camarón, atún y salsa a lo macho.

Tiradito de la Casa

Pescado en láminas, bañado en leche de tigre o con sabor a elección (rocoto, cilantro o ají amarillo).

Causa con Chicharrón de Calamar

Pescado en cubos y mixtura de mariscos, cebolla pluma, con baño de leche de tigre y cilantro.

Ensalada Surtida

Palmitos, tomate, lechuga, palta y zanahoria.

Ensalada César

Lechuga y salsa César aromatizada con aceite de oliva.

Nuggets

De pollo, acompañados con papas fritas y salsa tártara.

Chicharrón de Pollo

Trozos de pechuga de pollo apanada y frita, con papas fritas y salsas.

Ají de Gallina

Trozos de pechuga de pollo cocida sobre una rodaja de papa y acompañada de arroz.

Pescado a lo Macho

A la plancha, bañado en salsa a lo macho con mixtura de mariscos y arroz.

Espagueti Saltado con Pollo

Pechuga  de pollo, cebolla, tomate, salsa de ostión y soya, salteado en técnica oriental.

Arroz Chaufa de Pollo Taita

Delicados cortes de pollo salteados al wok, con arroz, huevo y cebollín, aromatizado con aceite de sésamo.

Lomo Saltado

Trozos de filete de vacuno salteados al wok, con cebolla, tomate y acompañado de papas fritas y arroz.

Pescado en Salsa de Camarón

A la plancha, bañado en su propia salsa y camarones, acompañado con arroz.

Espagueti Saltado con Carne

Carne de vacuno, cebolla, tomate, salsa de ostión y soya, salteado en técnica oriental.

Arroz Chaufa Taita

Pollo, carne y camarones salteados al wok, con arroz, huevo y cebollín, aromatizado con aceite de sésamo.

Espagueti Huancaína con Lomo Saltado

Espagueti a la huancaína coronado con trozos de filete de vacuno salteado con cebolla y tomate en salsa de soya y aromatizado con cilantro.

Jalea Mixta

Mixtura de mariscos y pescado, acompañado con majado de yuca, salsa criolla y tártara.

Espagueti Saltado con Mariscos

Mixtura de mariscos, cebolla, tomate, salsa de ostión y soya, salteado en técnica oriental.

Arroz con Mariscos

Mixtura de mariscos salteados al wok, en salsa marisquera y queso parmesano, acompañado con salsa criolla.

Pollo Entero

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Brocheta de Res

Medio Pollo

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Anticucho de Corazón de Vaca Feliz

Un Cuarto de Pollo

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Brocheta de Pollo

Arroz Blanco

Porción de Chaufa

Papas Fritas

Chicha Morada

Jugos Naturales

Copa Simple

Copa Taita

Pie de Limón

Torta Tres Leches

Mousse de Pisco Sour

Leche Volteada